Nuo įvairių temperatūrų įvairios maistinės medžiagos nebetenka savo struktūros, suyra vitaminai.
Jeigu ką nors domina kokį maistą tinka valgyti, o ypač norėtų žinoti ar termiškai apdorotą maistą dar galima vadinti maistu siūlau parsisiųsti 12 puslapių apie tai. Jpg formatu archyvas: http://www.mediafire.com/file/jdwk9364s6h1gwp/mjmlig_maisto_komponentu_isisavinimas1.zip